¿Semillas de Lechuga?

Esto es algo que aprendí, que me parece un ejemplo interesantísimo de lo desconectados que estamos de la realidad de lo que comemos. En una Granja Escuela en la que trabajé, (cuento esta historia habitualmente entre mis alumnos y alumnas) le pregunté a niños y niñas de infantil de dónde salía la leche delante de una inmensa vaca, un misterio que alguno de ellos respondió, con una frase alucinante que me marcó, dijo -del tetrabrik- un pequeño muy inteligente, pero que estaba un poco lejano de la realidad, aunque en su boca encontramos algo realmente interesante, no sabemos de dónde salé lo que comemos.

Pero, eso nos sigue pasando, aún de adultos, con algo igual de cercano a nuestro día a día como es La Lechuga. Casi todo el mundo come lechuga y casi nadie sabe de dónde salen las semillas de esta planta que es la reina de las ensaladas de la casa. Pues bien desvelaré el secreto guardado.

La lechuga que no es recogida, al transcurrir del tiempo desarrolla un tallo y más tarde unas florecillas y de esas flores salen las semillas. Dejé crecer la de la foto para poderla enseñar en este blog, resuelto el misterio, he de decir que espero tener lechugas de mis propias semillas en la próxima siembra, ya os contaré.

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